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La cuina de la meva mare

Name: La cuina de la meva mare
Price: 18.95 EUR
ISBN: 9788466405393

Joan Roca

Detalles del libro

Editorial	Columna CAT
Edición	1ª ed., 1ª imp.(01/05/2005)
Páginas	253
Dimensiones	27x17 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788466405393
ISBN-10	8466405399
Encuadernación	Tapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/es	Joan Roca
Editorial	Columna CAT
Edición	1ª ed., 1ª imp.(01/05/2005)
Páginas	253
Dimensiones	27x17 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788466405393
ISBN-10	8466405399
Encuadernación	Tapa blanda. Con solapas

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"La cuina de la meva mare"
de Joan Roca

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Resumen

El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes de la seva mare Montserrat, que ella... Leer más

El autor de La cuina de la meva mare, con isbn 978-84-664-0539-3, es Joan Roca, esta publicación tiene doscientas cincuenta y tres páginas.

Destino CAT edita este texto. Fue fundada a principio de la decada de los sesenta y tiene su sede en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de quinientas obras. Destino CAT es parte de Grup 62 junto a Santillana Français, Grup Promotor, Altea, Richmond, Ediciones Obradoiro entre otros. Dicha editorial está especializada en Literatura. Eduard Punset y Elsa Punset son algunos de los escritores que han publicado en Destino CAT. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premi Josep Pla.

Otros libros de Roca, Joan son Cocina Madre. Edición Tapa Blanda, Casa Cacao. Edición Tapa Blanda, El Libro De La Gamba Roja, El Celler De Can Roca Ccr, Las Deliciosas Aventuras De Los Hermanos Roca, Python Deep Learning, Cocina Madre y Casa Cacao. Ver su bibliografía.