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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones del Serbal, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(09/01/1995) | Páginas | 128 | Dimensiones | 25x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788476281581 |
| ISBN-10 | 8476281587 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Montserrat Clavé Jové |
|---|---|
| Editorial | Ediciones del Serbal, S.A. |
| Edición | 1. ed.(09/01/1995) | Páginas | 128 | Dimensiones | 25x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788476281581 |
| ISBN-10 | 8476281587 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Resumen
El autor de Cocina mexicana, con isbn 978-84-7628-158-1, es Montserrat Clavé Jové, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Esta obra está editada por Ediciones Del Serbal, S.a.. Su andadura comenzó en 1979 y tiene su sede en Comunidad Cataluña. La editorial tiene más de 540 títulos en catálogo. Ediciones Del Serbal, S.a. está especializada en Ciencias, Humanidades y Educación. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Delos, Arquitectura, Lexicografia, La Estrella Polar, Libros Del Buen Andar entre otros. Delfin Carbonell Basset, Monica Ruiz Bustos, Sandro Bocola, Emilia Gonzalez Sevilla y Manuel Alberro son algunos de los autores que han publicado en Ediciones Del Serbal, S.a..
Otros libros de Clavé Jové, Montserrat son Manual Practico De Cocina Negra Y Criminal y El Sabor En La Ruta De Colon: Fragmentos Y Recetas De Canarias, Cuba, Republica Dominicana, Haiti, Guadalupe, Puerto Rico, Jamaica, Trinidad Y Venez.