Spanish books
 
 

Sopas

  • Alícia, Fundación, (aut.)
  • Planeta Gastro
  • 1(24/03/2020)
  • 344 pages; 25,0 x 19,0 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8408218859 ISBN-13: 9788408218852
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 29€ 27,55€ 
 
 

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutritivos. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.


 

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