Spanish books
 
 

La cocina del Cid

  • Almodóvar Martín, Miguel Ángel, (aut.)
  • Ediciones Nowtilus
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2010)
  • 288 pages; 24x11 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8497634195 ISBN-13: 9788497634199
  • Cover: Tapa blanda. Con solapas
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  • 24,95€ 23,7€ 
 
 

Historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales

El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 73 recetas, evocando los dos números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios monacales.


 

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