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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

  • Fernández Díaz, Miguel Ángel, (aut.)
  • Editorial CEP, S.L.
  • 1(19/10/2017)
  • 94 pages; 24x21 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 846817890X ISBN-13: 9788468178905
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 6€ 5,7€ 
 
 

Este producto está integrado en una línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad. El cuaderno del alumno es un complemento práctico para afianzar los contenidos adquiridos en el manual correspondiente, el cual desarrolla el contenido del programa docente.

Ya que el tratamiento de esta línea es modular, esta publicación suele integrarse con todos los libros relacionados del mismo Certificado de Profesionalidad: Cocina (HOTR0408)


 

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  • 92 pages
  • 6€  5,7
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