Editorial | EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A. |
---|---|
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2002) | Páginas | 336 | Dimensiones | 22x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788431319922 |
ISBN-10 | 8431319925 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | Astrolabio, 311 |
Colección | Salud y medicina |
Autor/es | Juan Cruz Cruz |
---|---|
Editorial | EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2002) | Páginas | 336 | Dimensiones | 22x15 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788431319922 |
ISBN-10 | 8431319925 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Colección | Astrolabio, 311 |
Colección | Salud y medicina |
El autor de Teoría elemental de la gastronomía, con isbn 978-84-313-1992-2, es Juan Cruz Cruz, esta publicación tiene trescientas treinta y seis páginas.
Eunsa edita este texto. A finales de los sesenta esta editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Navarra. Tiene más de tres mil cuarenta obras publicadas. Eunsa tiene obras sobre todo de Familia, Ciencias, Lengua Y Literatura, Geografía E Historia, Educación Y Pedagogía... Ciencias Médicas De Bolsillo, Actualidad, Libros De Arquitectura, Lengua Y Literatura, Biblioteca De Religión entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Mª Idoya Zorroza, Pedro Lozano Bartolozzi, Domingo Ramos-lisson, José ángel Lombo, Daniel Cardó... son algunos de los autores que han publicado en Eunsa.
Otros libros de Cruz Cruz, Juan son Imperio, Globalización Y Derecho Internacional, Conciencia Y Representación. Una Introducción A Reinhold, Voluntad Trascendental Y Voluntad Deliberada, Día A Día Con San Juan De La Cruz, Poesía Completa, La Justicia Y Los Juicios En El Pensamiento Del Siglo De Oro, Poesía y Razon Practica Y Derecho. Ver su bibliografía.