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TAPAS

Fiona Dunlop; Jan Baldwin, Ana María Pérez Martínez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.), Ana María Pérez Martínez (rev.)

Fiona Dunlop; Jan Baldwin

Detalles del libro

EditorialNaturart
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/09/2004)
Páginas192
Dimensiones27x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788480764605
ISBN-108480764600
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esFiona Dunlop; Jan Baldwin, Ana María Pérez Martínez (tr.), Cristina Rodríguez Fischer (coord.), Ana María Pérez Martínez (rev.)
EditorialNaturart
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/09/2004)
Páginas192
Dimensiones27x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788480764605
ISBN-108480764600
EncuadernaciónCartoné
29,90 €
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Resumen

Un resumen exhaustivo y original, con recetas explicativas, de las mejores tapas creadas por los chefs españoles, y que incluyen ejemplos representativos de todas las regiones: desde el... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-8076-460-5, son Jan Baldwin y Fiona Dunlop, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-8076-460-5, es Ana María Pérez Martínez, el coordinador de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, el coordinador de este libro es Ana María Pérez Martínez, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.

La publicación TAPAS forma parte del catálogo de BLUME (Naturart). En los sesenta la editorial comienza su andadura de la mano de Sigfrid Blume en Barcelona. El catálogo de BLUME (Naturart) asciende a más de mil obras. Naturaleza, Deporte, Vida Natural, Gastronomía, Historia entre otras son las especialidades de esta editorial. Bestioles Curioses, Bichitos Curiosos, Ciudades En El Tiempo, Els Orígens Del Món, Los Orígenes Del Mundo... son algunos ejemplos de colecciones de BLUME (Naturart). Autores destacados como Christopher Dell, Michael Freeman, Rob Antoun, Martha Swift y Valerie Thomas han publicado sus títulos en esta editorial

Otros libros de Dunlop, Fiona son National Geographic Traveler Portugal, 4th Edition, Andaluz: A Food Journey Through Southern Spain, Küchen Der Medina y Spain Chic.

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