Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2004) | Páginas | 294 | Dimensiones | 24x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788484762195 |
ISBN-10 | 848476219X |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Ana Casp Vanaclocha |
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Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2004) | Páginas | 294 | Dimensiones | 24x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788484762195 |
ISBN-10 | 848476219X |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
El autor de Diseño de industrias agroalimentarias, con isbn 978-84-8476-219-5, es Ana Casp Vanaclocha, esta publicación tiene doscientas noventa y cuatro páginas.
Diseño De Industrias Agroalimentarias está editado por Ediciones Mundi-prensa. En 1948 esta editorial comienza su andadura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene en su haber más de cuatrocientas obras en catalogo. junto a Ediciones Mundi-prensa pertenecen al grupo editorial Grupo Paraninfo. España y America Latina son las especialidades de esta editorial. Ediciones Mundi-prensa tiene las siguientes colecciones de títulos: Agroguias, Divulgación General y Universidad. Las publicaciones que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jose Luis Fuentes Yague, Jesus Ventanas Barroso y J.m.gil Sierra
Otros libros de Casp Vanaclocha, Ana son Tecnología De Los Alimentos De Origen Vegetal. Vol. 2, Tecnología De Mataderos y Manual Práctico De Enología.