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Resumen
El autor de Diccionari de cuina catalana, con isbn 978-84-297-5121-5, es Ignasi Riera, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
El título Diccionari de cuina catalana forma parte del catálogo de Edicions 62. Fue fundada a principios de la decada de los sesenta en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de cuatro mil obras. Esta editorial es parte de Grup 62 junto a Art 62, Planeta CAT, Destino Infantil & Juvenil CAT, Talismán, Sagarmata... Edicions 62 está especializada en Edicions Labutxaca, Ediciones Escolares De Obras Literarias, Biografias Y Memorias, Libros De Texto, Poesia... Los títulos que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como D'hipona Agustí, Santiago Alcolea I Gil, Roger Alier, Núria Albertí, Josep Albanell...
Otros libros de Riera, Ignasi son Perquè També L'esperança Fatiga, Natalia I Altres Contes, De Vell Esceptic A Jove Independentista, Los Otros Médicos, Set Vides Del Gat Giovanni, Les, Memòries D'un Nen Golut, Petita Historia Del Museu De La Vida Rural y Un Català A Madrid. Ver su bibliografía.