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Libros de Andoni Luis Aduriz
Mugaritz. Puntos De Fuga
- 296 páginas
- El nuevo libro de Mugaritz cuenta los veinte años de trayectoria de un restaurante que se anima diariamente a asumir nuevos retos para dar de comer. Además Andoni Luis Aduriz y todo su equipo comparten con los lectores lo que saben, lo que...
48,90€46,46€
Cocinar Para Vivir
- 496 páginas
- La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad...
9,95€9,46€
Innovación Abierta Y Alta Cocina
- 248 páginas
- Si decimos que todas las facetas en las que se proyecta nuestra vida son expresiones de un sistema de innovación, más de uno diría que es una exageración. Sin embargo, todo lo que hacemos, lo que vivimos, se proyecta en el espa...
27,50€26,12€
Mugaritz. Vanishing Points
- 296 páginas
- El nuevo libro de Mugaritz cuenta los veinte años de trayectoria de un restaurante que se anima diariamente a asumir nuevos retos para dar de comer. Además Andoni Luis Aduriz y todo su equipo comparten con los lectores lo que saben, lo que...
48,90€46,46€
Mugaritz
- El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz,..
49,95€47,45€