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Los autores de este libro, con isbn 978-84-03-59333-6, son María Isabel Mijares y José Antonio Sáez Illobre, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
El texto VINOS. CATALUÑA forma parte del catálogo de Aguilar. Fue fundada en la decada de los sesenta y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de cuatrocientos títulos en catálogo. Edicions Voramar, Alfaguara, Ediciones Grazalema, Altea, Español Santillana-USAL entre otros junto a la editorial pertenecen al sello editorial Grupo Santillana de Ediciones, S.L.. Aguilar está especializada en Novela Y Narrativa, Ensayo, Biografía, Gastronomía, Infantil Y Juvenil... Crisolín, Fontanar, Colección álex Rovira, Colección Milenio, Cuadernos De Memoria entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Autores destacados como Rocío Ramos-paúl, Consuelo Vanderbilt, Hiromi Shinya, Santiago Carrillo, Frank Blanco entre otros han publicado sus textos en Aguilar
Otro libro de Sáez Illobre, José Antonio es El Vino : De La Cepa A La Copa.
Otros libros de Mijares, María Isabel son El Mágico Camino De La Cepa A La Copa, Gusto Del Vino, El. El Gran Libro De La Degustación y Descubrir El Gusto Del Vino.