Editorial | Paidotribo |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2006) | Páginas | 184 | Dimensiones | 28x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480198448 |
ISBN-10 | 8480198443 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Maggie Oster, Valle Nara García Fernández (tr.) |
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Editorial | Paidotribo |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2006) | Páginas | 184 | Dimensiones | 28x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480198448 |
ISBN-10 | 8480198443 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de VINAGRE DE HIERBAS (Bicolor), con isbn 978-84-8019-844-8, es Maggie Oster, el traductor de su idioma original de este libro es Valle Nara García Fernández, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Este título lo edita Paidotribo. Su comienzo en el mundo editorial data de mediados de los años ochenta en Cataluña. Su catálogo asciende a más de 700 publicaciones. Editorial Paidotribo es el sello editorial al que pertenece dicha editorial junto a Suma, Zubia Editoriala, Aguilar, Edicions Voramar, Taurus entre otros. Deporte, Nutrición y Saluz son las especialidades de Paidotribo. Los libros que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Selene Yeager, Carlos Araujo, Sarah Fisher, Pablo Paredes y Laurie Leach
Resumen
Prefacio: Algunas reflexiones sobre el vinagre
1 Breve historia del vinagre
2 Comprar, hacer y añadir sabores al vinagre
3 Cultive... Leer más