Editorial | Ediciones Akal |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/04/2012) | Páginas | 256 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788446035381 |
ISBN-10 | 8446035383 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Santi Santamaría |
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Editorial | Ediciones Akal |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/04/2012) | Páginas | 256 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788446035381 |
ISBN-10 | 8446035383 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de Una reivindicación del buen comer, con isbn 978-84-460-3538-1, es Santi Santamaría, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
El texto Una Reivindicación Del Buen Comer forma parte del catálogo de Akal. A comienzos de los setenta dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en MADRID. El catálogo de Akal asciende a más de cuatro mil obras. Buscador De Librerías, Actualidad, Texto Escolar, Ciencias Naturales Y Técnicas, Listado De Ebooks entre otras son las especialidades de esta editorial. Temas De Historia, Ciencias, Biblioteca Literaria. Serie Negra, Serie Clásicos Del Pensamiento Político, Colección Iure entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Akal. Los títulos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Eduardo Galeano, Zygmunt Bauman, Antonio Negri, Slavoj iek, Giorgio Scerbanenco entre otros
Resumen
Con la presente obra Santi Santamaria deseaba mostrar a sus lectores cuál era la cocina que le había llevado a convertirse en el gran... Leer más
Otros libros de Santamaría, Santi son La Cocina Al Desnudo y Santi Santamaria, Entre Llibres I Fogons : Trajecte Gastronòmic Per Les Millors Obres De La Literatura Catalana : De Verdaguer Fins Avui.