Editorial | Planeta Gastro |
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Edición | 1ª ed. (06/10/2021) | Páginas | 520 | Dimensiones | 23,0 x 14,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788408231059 |
ISBN-10 | 8408231057 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Óscar Caballero |
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Editorial | Planeta Gastro |
Edición | 1ª ed. (06/10/2021) | Páginas | 520 | Dimensiones | 23,0 x 14,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788408231059 |
ISBN-10 | 8408231057 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de Una historia de la Nouvelle Cuisine, con isbn 978-84-08-23105-9, es óscar Caballero, esta publicación tiene quinientas veinte páginas.
Resumen
Otros libros de Caballero, Óscar son Mujeres En La Alta Gastronomía, Juli Soler Que Estás En La Sala y Comer Es Una Historia.