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El autor de Un almuerzo en Chinchón, con isbn 978-84-95687-55-5, es Almudena Zaldo Del Prado, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
Septem Ediciones, S.l. edita esta obra. En 2000 esta editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Asturias. Tiene más de trescientas obras en catálogo. Septem Ediciones, S.l. tiene títulos sobre todo de Informática, Filosofía, Deporte, Gastronomía, Física entre otras. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Septem Iuris, Septem Fábula, Septem Littera, Restma, Septem Natura Ver 3 Títulos... Ana María Fernández García, Patricia Cruzalegui Sotelo, Antonio Valle, Antonio García Gómez y Luis Arias Argüelles-meres son algunos de los escritores que han publicado en Septem Ediciones, S.l.. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Noega y Letras.
Otro libro de Zaldo del Prado, Almudena es Cartas A Medianoche.