Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/03/2016) | Páginas | 192 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415792666 |
ISBN-10 | 8415792662 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Silvia Isla Durán |
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Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/03/2016) | Páginas | 192 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415792666 |
ISBN-10 | 8415792662 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de UF0818: Conservación en pastelería, con isbn 978-84-15-79266-6, es Silvia Isla Durán, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Este título lo edita Ic Editorial. Fue fundada en 1988 y actualmente se encuentra en Málaga. Esta editorial tiene más de 1000 libros en catálogo. Ic Editorial tiene libros sobre todo de Formación. La editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: E-books, Certificado De Profesionalidad, Escritores Noveles, Capacitación Profesional y Exlibric. Javier Gago Centeno, Manuel José Díaz, Isabel María Márquez Pérez, Alicia Jiménez García y Silvia Galindo Estrada son algunos de los escritores que han publicado en Ic Editorial.
Resumen
Otros libros de Isla Durán, Silvia son Conservación En Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería y Gestión Gastronómica En Alojamientos Ubicados En Entornos Rurales Y/o Naturales. Hotu0109 - Alojamiento Rural.