Trucos de cocina con Antonio Arrabal
Antonio Arrabal Jiménez, Diego Peláez Rodríguez (fot.)
Antonio Arrabal Jiménez
Detalles del libro
Editorial | Larousse |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(23/10/2014) |
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Páginas | 256 | Dimensiones | 23x19 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788416124039 |
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ISBN-10 | 8416124035 |
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Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Detalles del libro
Autor/es | Antonio Arrabal Jiménez, Diego Peláez Rodríguez (fot.) |
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Editorial | Larousse |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(23/10/2014) |
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Páginas | 256 | Dimensiones | 23x19 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788416124039 |
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ISBN-10 | 8416124035 |
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Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Resumen
Las recetas de uno de los mejores cocineros, al alcance de todo el mundo.
Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de elaborarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescado y marisco; Carnes y aves, y Mundo dulce, además de una recopilación de... Leer más