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Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

  • Wang, Lawrence K., (aut.)
  • Ibarz Ribas, Alberto, (tr.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(2008)
  • 408 pages; 24x17 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8420011037 ISBN-13: 9788420011035
  • Cover: Rústica
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  • 50€ 47,5€ 
 
 

Contenido: Colaboradores - 1. Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos - 2. Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos - 3. Tratamiento de residuos cárnicos - 4. Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma - 5. Tratamiento de residuos de aceite de oliva - 6. Tratamiento de aguas residuales de patata - 7. Tratamiento de residuos de refrescos - 8. Tratamiento de residuos de panadería - 9. Tratamiento de residuos de alimentos - Índice alfabético.


 

 

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