Spanish books
 
 

Tractaments d´aigua residual a la indústria alimentària

  • Raventós Santamaria, Mercè; Mas Vello, Consol, (aut.)
  • Ediciones UPC, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(1999)
  • 90 pages; 29x21 cm
  • Language: Catalán
  • ISBN: 8483013118 ISBN-13: 9788483013113
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 10,9€ 10,35€ 
 
 

La indústria alimentària consumeix una part important dels recursos hídrics, que cada dia són més escassos i valorats. Les aigües residuals dels processos productius han de ser tractades degudament per adequar-les a les exigències de l’entorn i a les limitacions que la legislació determina. Els conceptes principals es defineixen al primer capítol. A continuació es descriuen els processos de tractament d’aigua més importants. Com és lògic, molts d’aquests processos de tractament no són exclusius de les indústries alimentàries, sinó que són comuns al tractament d’aigües per a qualsevol indústria. El tercer capítol fa èmfasi especialment en les característiques diferenciadores de les indústries alimentàries i també se´n detallen amb més profunditat algunes de les més importants. Al quart capítol s’introdueixen els detalls del dimensionament de les instal·lacions de tractament més importants, a fi de completar la descripció dels tractaments feta al capítol anterior amb unes orientacions que permetin al tècnic no sols conèixer els processos i les instal·lacions sinó també desenvolupar projectes de disseny. Finalment, es fa una descripció de les tendències actuals en els tractaments d’aigua a les indústries alimentàries, les quals són molt marcades per les exigències de qualitat dels productes i per les exigències mediambientals de l’entorn.


 

Other Clients who bought Tractaments d´aigua residual a la indústria alimentària , also bought:

MANUAL DE TRATAMIENTO, RECICLADO, APROVECHAMIENTO

Manual De Tratamiento, Reciclado, Aprovechamiento

  • 470 pages
  • 38€  36,1
  • Indice: Definiciones, conceptos básicos y funciones. Las industrias agroalimentarias en la Unión Europea. Las industrias agroalimentarias en España. Clasifi cación de las industrias agroalimentarias. Procesos desarrollados en l
Productos lácteos. Tecnología

Productos Lácteos. Tecnología

  • 230 pages
  • 22,6€  21,47
  • Este libro de texto está dirigido a los estudiantes de la asignatura Industrias Lácteas de las carreras universitarias en las que se imparte esta disciplina. Los cuatro primeros capítulos se refieren a la composición, la calida
 
 
 
 

Other Books Raventós Santamaria, Mercè:

 
 
 
 

Other Books Collection Aula politècnica :

 
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...