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Portada de Tecnologías emergentes y propiedades saludables de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra
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Tecnologías emergentes y propiedades saludables de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra

José Andrés Martos Molina

José Andrés Martos Molina

Detalles del libro

EditorialVivelibro (sello de Zasbook S.L.)
EdiciónPuesta al día(26/04/2018)
Páginas52
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417392536
ISBN-10841739253X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Andrés Martos Molina
EditorialVivelibro (sello de Zasbook S.L.)
EdiciónPuesta al día(26/04/2018)
Páginas52
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417392536
ISBN-10841739253X
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12,00 €
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Resumen

Es conocido que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) contiene una cantidad considerable de compuestos fenólicos con propiedades antioxidantes y anticancerígenas, destacando los... Leer más


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  • Portada: Tecnologías emergentes y propiedades saludables de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra de Vivelibro (sello de Zasbook S.L.)
  • Editorial: Vivelibro (sello de Zasbook S.L.) | 26/04/2018
  • Sinopsis:

    El autor de Tecnologías emergentes y propiedades saludables de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra, con isbn 978-84-17-39253-6, es José Andrés Martos Molina, esta publicación tiene cincuenta y dos páginas.

Tecnologías emergentes y propiedades saludables de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra