TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
DERACHE
DERACHE
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Omega, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1990) | Páginas | 510 | Dimensiones | 18x25 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428208536 |
| ISBN-10 | 8428208530 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | DERACHE |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Omega, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1990) | Páginas | 510 | Dimensiones | 18x25 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428208536 |
| ISBN-10 | 8428208530 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
- Portada: TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS de Ediciones Omega, S.A.
- Editorial: Ediciones Omega, S.A. | 1990
- Sinopsis:
El autor de TOXICOLOGIA Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, con isbn 978-84-282-0853-6, es Derache, esta publicación tiene quinientas diez páginas.
Esta publicación la edita EDICIONES OMEGA, S.A.. En 1948 esta editorial comienza su andadura de la mano de Gabriel Paricio Fonts y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de 1300 obras publicadas. Santillana Français, Grup Promotor, Ediciones Grazalema, Suma, Punto de Lectura entre otros junto a EDICIONES OMEGA, S.A. pertenecen al grupo editorial GRUPO OMEGA, S.A.. Esta editorial está especializada en Salud Y Vida, Niños Y Adolescentes, Guías Del Naturalista, Tecnología, Biología Y Ciencias De La Vida entre otras. El fondo editorial de EDICIONES OMEGA, S.A. se distribuye en colecciones como Las Fronteras Del Metabolismo, Estudios Comerciales, Colección Ciencia De La Conducta, Poliedro, Guías De Bolsillo... Los libros que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Howard Rachlin, Rainer Brinks, Charles Cofer, Urs Ochsenbein y Charles Maclean
Resumen