La pastelería de Paco Torreblanca, con el estilo inconfundible del gran maestro, es hoy un referente internacional e intemporal. Prueba de ello es su gran obra publicada originalmente en 2003 y de la que ahora presentamos ya la tercera edició
Sólo los inconformistas buscan nuevos caminos. No se trata de cuestionar nada, sino de sumar, de contribuir y de crecer. La Escuela de Pastelería de Barcelona ha sido, sigue siendo y será eso, una escuela de pastelería, y posib
Echeburúa Odriozola, Enrique; Fernández Montalvo, Javier
224 páginas
Proporciona a las personas que sufren este trastorno un plan concreto para dejar de jugar en cinco semanas, con tareas específicas para cada una de ellas, así como una programación detallada para prevenir las recaídas. No se tr
Otro libro de Álvarez Álvarez, Daniel es Rumbullion.