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Portada de Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos (UF1740)
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Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos (UF1740) (9788416492602)

María Teresa Porto Benítez

María Teresa Porto Benítez

Detalles del libro

EditorialEditorial Elearning
Edición ed. (01/09/2015)
Páginas532
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416492602
ISBN-108416492603
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMaría Teresa Porto Benítez
EditorialEditorial Elearning
Edición1ª ed. (01/09/2015)
Páginas532
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416492602
ISBN-108416492603
EncuadernaciónTapa blanda
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El autor de Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a cremas y rellenos (UF1740), con isbn 978-84-16-49260-2, es María Teresa Porto Benítez, esta publicación tiene quinientas treinta y dos páginas.

Otro libro de Porto Benítez, María Teresa es Control De Elaboraciones Culinarias Básicas Y Complejas. Certificados De Profesionalidad. Dirección Y Producción En Cocina.

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