Editorial | Alianza Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2009) | Páginas | 320 | Dimensiones | 23x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420684161 |
ISBN-10 | 8420684163 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Colección | Libros singulares, 561 |
Autor/es | José Ignacio Gracia Noriega |
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Editorial | Alianza Editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2009) | Páginas | 320 | Dimensiones | 23x16 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420684161 |
ISBN-10 | 8420684163 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Colección | Libros singulares, 561 |
El autor de Sobre cocina y gastronomía, con isbn 978-84-206-8416-1, es José Ignacio Gracia Noriega, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
El libro Sobre cocina y gastronomía forma parte del catálogo de Alianza Editorial. En 1966 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo tiene más de cuatro mil textos. Alianza Editorial está especializada en Historia Y Geografía, El Libro De Bolsillo, Psicología Y Educación, Historia Y Geografía, Ciencias Sociales Y Economía... Alianza Forma, Alianza Música, El Libro De Bolsillo, 13/20, Mujeres En La Ciudad entre otros son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. En Alianza Editorial han publicado textos Mario Benedetti, Marcel Proust, Yukio Mishima, Pío Baroja, Bertolt Brecht... Esta editorial convoca los siguientes premios: Premio De Novela Fernando Quiñones, Premio Unicaja De Novela y Premio Iberia.
Otro libro de Gracia Noriega, José Ignacio es Don Pelayo.