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Slow cooker. Recetas para ollas de cocción lenta

  • Miranda Arbizu, Marta, (aut.)
  • Miranda Arbizu, Marta, (fot.)
  • Larousse
  • 1(06/10/2016)
  • 224 pages; 24x19 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8416641471 ISBN-13: 9788416641475
  • Cover: Rústica con solapas
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  • 16,9€ 16,06€ 
 
 

Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido.
Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.

Marta Miranda


 

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