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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (9788428338455)
Juan José Hinojo Lucena
Juan José Hinojo Lucena
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/03/2016) | Páginas | 130 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428338455 |
| ISBN-10 | 8428338450 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Juan José Hinojo Lucena |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(28/03/2016) | Páginas | 130 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428338455 |
| ISBN-10 | 8428338450 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 28/03/2016
- Sinopsis:
El autor de Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, con isbn 978-84-283-3845-5, es Juan José Hinojo Lucena, esta publicación tiene ciento treinta páginas.
Resumen
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