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Setas y hongos

  • Todolibro, (aut.)
  • Rustica Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(31/05/2013)
  • 512 pages; 17x24 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8415401213 ISBN-13: 9788415401216
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 11,99€ 11,39€ 
 
 

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.


 

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