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Servicio en restauración (9788415994848)

Alejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez

Alejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez

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Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(28/01/2014)
Páginas590
Dimensiones17x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415994848
ISBN-108415994842
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAlejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(28/01/2014)
Páginas590
Dimensiones17x24 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415994848
ISBN-108415994842
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"Servicio en restauración"
de Alejandro ... [et al.] Ballesteros Gozalo; Cristina Guerrero Moreno; José Antonio Jiménez Jiménez

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Resumen

Adquirir las facultades necesarias para servir aperitivos, bebidas, etc. Conocimientos teóricos y prácticos para atender y servir a los clientes. La calidad del servicio, la... Leer más

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

17/07/2020

Quiero comprar un libro y recogerlo en la tienda que tienen en San Fernando, sería posible?tendría que ser cuanto antes mejor

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Otra información de interés

  • Portada: Servicio en restauración, Ic Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 28/01/2014
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-15-99484-8, son Cristina Guerrero Moreno, José Antonio Jiménez Jiménez y Alejandro ... [et Al.] Ballesteros Gozalo, esta publicación tiene quinientas noventa páginas.

    Servicio En Restauración está editado por Ic Editorial. A finales de los años ochenta la editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Andalucía. Tiene más de mil cien títulos publicados. Ic Editorial tiene títulos sobre todo de Formación. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como E-books, Certificado De Profesionalidad, Exlibric, Capacitación Profesional y Escritores Noveles. Alicia Jiménez García, Silvia Galindo Estrada, Javier Gago Centeno, Isabel María Márquez Pérez y Manuel José Díaz son algunos de los autores que han publicado en Ic Editorial.

Servicio en restauración