Spanish books
 
 

SUSHI

  • Ikeda, Atsuko?, (aut.)
  • Font Barris, Jordi, (tr.)
  • Ediciones Omega, S.A.
  • 1(28/05/2018)
  • 160 pages; 24x19 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8428216932 ISBN-13: 9788428216937
  • Cover: Tapa dura
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Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su


 

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