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Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Antonio José Peraita Albadalejo
Antonio José Peraita Albadalejo
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (03/04/2017) | Páginas | 148 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417086053 |
| ISBN-10 | 8417086056 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio José Peraita Albadalejo |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 148 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417086053 |
| ISBN-10 | 8417086056 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 03/04/2017
- Sinopsis:
El autor de Regeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina, con isbn 978-84-17-08605-3, es Antonio José Peraita Albadalejo, esta publicación tiene ciento cuarenta y ocho páginas.
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