Editorial | GRIJALBO |
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Edición | 2ª ed. (20/10/2011) | Páginas | 112 | Dimensiones | 24,0 x 19,4 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788425347115 |
ISBN-10 | 8425347114 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Xavier Barriga Molina |
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Editorial | GRIJALBO |
Edición | 2ª ed. (20/10/2011) | Páginas | 112 | Dimensiones | 24,0 x 19,4 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788425347115 |
ISBN-10 | 8425347114 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Recetas caseras con pan de ayer, con isbn 978-84-253-4711-5, es Xavier Barriga Molina, esta publicación tiene ciento doce páginas.
Este libro lo edita ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. En los años ochenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Barcelona. ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN tiene en su haber más de doscientas obras en catalogo. La editorial forma parte de Random House Mondadori junto a Altea, Español Santillana-USAL, Santillana Canarias, Santillana Educación, Zubia Editoriala... ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN está especializada en Gastronomía Y Cocina, Cuidado Del Cuerpo, Infantil Y Juvenil, Diculgación Científica y Música. Magela Ronda, Daniel Tatarsky, Dory Walker, Gennaro Contaldo y Antonio Carluccio son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
Resumen
En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto... Leer más
Otros libros de Barriga Molina, Xavier son Pan Y Salud: De Los Granos Ancestrales Al Pan De Hoy, Pan: Hecho En Casa Y Con El Sabor De Siempre (edicion Actualizada), Panes Contemporáneos, Pa (edicio Actualitzada 2018), Pa I Salut, Pà y Aprender A Hacer Pan Es Fácil.