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Recetas Veganas

  • Echenique Pérsico, Juan, (aut.)
  • Editorial LIBSA, S.A.
  • 128 pages; 27x20 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8466232265 ISBN-13: 9788466232265
  • Cover: Cartoné
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  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

Nuestro recetario vegano incluye entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutivos que ofrezcan gamas de sabor y textura, y una comida internacional que introduce sabores de todas las culturas.


 

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