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Quesos españoles

  • Proforma Visual Communication, (aut.)
  • Susaeta Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(03/2010)
  • 96 pages; 29x23 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8467705671 ISBN-13: 9788467705676
  • Cover: Plástico
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  • 5,95€ 5,65€ 
 
 

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.


 

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