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Procesado de frutas
David Arthey; P. R. Ashurst, Justino Burgos González (tr.)
David Arthey; P. R. Ashurst
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1997) | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420008394 |
| ISBN-10 | 8420008397 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | David Arthey; P. R. Ashurst, Justino Burgos González (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1997) | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420008394 |
| ISBN-10 | 8420008397 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-0839-4, son P. R. Ashurst y David Arthey, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-200-0839-4, es Justino Burgos González, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Editorial Acribia, S.a. edita este título. Su andadura comenzó en 1957 en Aragón. La editorial tiene más de mil ciento setenta títulos publicados. Medio Ambiente, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Producción Animal, Producción Vegetal, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas entre otras son las especialidades de Editorial Acribia, S.a..
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