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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie
Jean Anthelme Brillian-Savari
Jean Anthelme Brillian-Savari
Detalles del libro
| Editorial | SPRINGER VERLAG GMBH |
|---|---|
| Edición | Softcover reprint of the original 1st ed. 1913(01/07/2013) | Páginas | 386 |
| Idioma | Alemán |
| ISBN | 9783663010715 |
| ISBN-10 | 3663010716 |
Detalles del libro
| Autor/es | Jean Anthelme Brillian-Savari |
|---|---|
| Editorial | SPRINGER VERLAG GMBH |
| Edición | Softcover reprint of the original 1st ed. 1913(01/07/2013) | Páginas | 386 |
| Idioma | Alemán |
| ISBN | 9783663010715 |
| ISBN-10 | 3663010716 |
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Otra información de interés
- Portada: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie de SPRINGER VERLAG GMBH
- Editorial: SPRINGER VERLAG GMBH | 01/07/2013
- Sinopsis:
El autor de Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie, con isbn 978-3-663-01071-5, es Jean Anthelme Brillian-savari, esta publicación tiene trescientas ochenta y seis páginas.
Otros libros de Brillian-Savari, Jean Anthelme son Fisiología Del Gusto (n.e.), Fisiología Del Gusto, Physiologie Du Gout. Tome 2, Physiologie Du Goût, Ou Méditations De Gastronomie Transcendante (n éd) (éd.1839), Physiologie Du Goût, Précédée D'une Notice, (éd.1864), Physiologie Du Gout. Tome 1, Fisiología Del Gusto y Physiologie Du Goût Ou Méditations De Gastronomie Transcendante. Ver su bibliografía.