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Pasta (El gran libro del gourmet)

  • Varios autores, (aut.)
  • Editorial Susaeta
  • 1 ed.(2005)
  • 252 pages
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8430551859 ISBN-13: 9788430551859
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  • 15,95€ 15,15€ 
 
 

La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.


 

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