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Portada de Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas
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Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas

Javier Sánchez López

Javier Sánchez López

Detalles del libro

EditorialUniversidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
Edición1ª ed., 1ª imp.(25/11/2008)
Páginas157
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788477238034
ISBN-108477238030
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJavier Sánchez López
EditorialUniversidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
Edición1ª ed., 1ª imp.(25/11/2008)
Páginas157
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788477238034
ISBN-108477238030
EncuadernaciónTapa blanda
15,00 €
14,25
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Resumen

El jamón curado, debido a sus particulares condiciones de maduración, se ve expuesto en ocasiones a la presencia de ácaros y de insectos que pueden infligir daños... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas de Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
  • Editorial: Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones | 25/11/2008
  • Sinopsis:

    El autor de Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas, con isbn 978-84-7723-803-4, es Javier Sánchez López, esta publicación tiene ciento cincuenta y siete páginas.

    Parásitos Del Jamón Curado. La Contaminación Por ácaros Y Otras Plagas está editado por Universidad De Extremadura.servicio De Publicaciones. Su andadura comenzó en los años ochenta y actualmente se encuentra en Badajoz. La editorial tiene más de cuatrocientas obras publicadas. Universidad De Extremadura.servicio De Publicaciones pertenece a Genueve Ediciones junto a Univ Públic Navarra/Nafarroako Unib Publik, Prensas de la Universidad de Zaragoza, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones, Editorial Universidad de Cantabria... Tesis Doctorales y Libro Texto son las especialidades de la editorial. Publicaciones Periódicas, Tesis Doctorales, Anejos Del Anuario De Estudios Filológicos, Extremadura Artística, Para Dialogar Con El Pasado entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Universidad De Extremadura.servicio De Publicaciones. En esta editorial han publicado libros Sonia Ventanas Canillas, Luis Alfonso Limpo Píriz, Mª Victoria Rodríguez Mateos, Rosa Galapero Flores, Varios entre otros. Universidad De Extremadura.servicio De Publicaciones ofrece el siguiente premio: Premios Juan Manuel Rozas. Poesía.

Parásitos del jamón curado. La contaminación por ácaros y otras plagas