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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Arguval |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 3ª imp.(11/2000) | Páginas | 404 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788486167707 |
| ISBN-10 | 8486167701 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Enrique Mapelli |
|---|---|
| Editorial | Editorial Arguval |
| Edición | 1ª ed., 3ª imp.(11/2000) | Páginas | 404 | Dimensiones | 24x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788486167707 |
| ISBN-10 | 8486167701 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de PAPELES DE GASTRONOMÍA MALAGUEÑA, con isbn 978-84-86167-70-7, es Enrique Mapelli, esta publicación tiene cuatrocientas cuatro páginas.
La obra Papeles De Gastronomía Malagueña forma parte del catálogo de Editorial Arguval. En 1982 dicha editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Málaga. Tiene más de 400 obras en catálogo. Editorial Arguval está especializada en Idiomas, Derecho, Psicología, Autoayuda Y Superación Personal, Infantil Y Juvenil... La editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Educación Y Familia, Guías Prácticas De Educación Y Psicología, Grandes Temas, Educar Hoy, Guías Prácticas De Asuntos Legales... Celso González Mouriz, Juan José Jurado Soto, Javier Ramírez González, Francisco García Muñoz y Víctor Manuel Heredia Flores son algunos de los autores que han publicado en Editorial Arguval.
Otros libros de Mapelli, Enrique son Málaga Y Costa Del Sol, La Cocina Tradicional De Málaga, Gazpachos, Sopas Y Ajos Blancos y El Gran Libro De La Cocina Andaluza (rústica).