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Operaciones de acondicionado de materias primas (9788413570129)
María José Caballero Abellán
María José Caballero Abellán
Detalles del libro
| Editorial | Sintesis |
|---|---|
| Edición | Puesta al día(23/06/2020) | Páginas | 184 | Dimensiones | 26x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788413570129 |
| ISBN-10 | 8413570123 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Tecnologías Alimentarias, 23 |
Detalles del libro
| Autor/es | María José Caballero Abellán |
|---|---|
| Editorial | Sintesis |
| Edición | Puesta al día(23/06/2020) | Páginas | 184 | Dimensiones | 26x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788413570129 |
| ISBN-10 | 8413570123 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Tecnologías Alimentarias, 23 |
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Resumen
El autor de Operaciones de acondicionado de materias primas, con isbn 978-84-13-57012-9, es María José Caballero Abellán, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Otros libros de Caballero Abellán, María José son Tratamientos De Preparación Y Conservación De Los Alimentos y Tratamiento De Preparación Y Conservación. Cuaderno De Prácticas.