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Operaciones básicas en cafetería y bar (9788490771402)
Raúl Mechó Martínez
Raúl Mechó Martínez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (19/06/2015) | Páginas | 206 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490771402 |
| ISBN-10 | 8490771405 |
| Colección | Hostelería y turismo |
Detalles del libro
| Autor/es | Raúl Mechó Martínez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | Páginas | 206 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490771402 |
| ISBN-10 | 8490771405 |
| Colección | Hostelería y turismo |
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Otra información de interés
- Portada: Operaciones básicas en cafetería y bar, Editorial Síntesis, S.a.
- Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 19/06/2015
- Sinopsis:
El autor de Operaciones básicas en cafetería y bar, con isbn 978-84-9077-140-2, es Raúl Mechó Martínez, esta publicación tiene doscientas seis páginas.
Resumen
Este libro recoge de manera sencilla toda la información que cualquier profesional de bar y cafetería debería conocer: las... Leer más
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