Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed. (08/05/2017) | Páginas | 314 | Dimensiones | 27x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428339148 |
ISBN-10 | 8428339147 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Elena Díaz Paniagua; Lorena Carabias Muñoz; Ana María López Alonso |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed. (08/05/2017) | Páginas | 314 | Dimensiones | 27x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428339148 |
ISBN-10 | 8428339147 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3914-8, son Lorena Carabias Muñoz, Ana María López Alonso y Elena Díaz Paniagua, esta publicación tiene trescientas catorce páginas.
Resumen
Otros libros de Díaz Paniagua, Elena son Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración 2.ª Edición, Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición y Ofertas Gastronómicas.