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Obesidad y desnutrición

Kattya Cascante

Kattya Cascante

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Detalles del libro

EditorialLos Libros de la Catarata
Edición ed. (27/09/2021)
Páginas144
Dimensiones22,0 x 14,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788413523224
ISBN-108413523222
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esKattya Cascante
EditorialLos Libros de la Catarata
Edición1ª ed. (27/09/2021)
Páginas144
Dimensiones22,0 x 14,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788413523224
ISBN-108413523222
EncuadernaciónTapa blanda
14,50 €
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Resumen

La desnutrición y la obesidad son las dos caras de una misma moneda. Ambas representan las consecuencias de una malnutrición vinculada al funcionamiento del sistema mundial de alimentos... Leer más

Otro libro de Cascante, Kattya es Políticas Públicas En El Marco De La Agenda 2030.


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2 valoraciones · 2 opiniones

Cliente Agapea

21/11/2021

La Doctora Kattya Cascante realiza una radiografía (con principal énfasis) de los últimos 30 ó 40 años en torno a la situación alimentaria global. En esta radiografía se puede observar (y entender) la dinámica que existe en el ecosistema alimentario, la fuerzas y contra fuerzas que han impactado en la misma de forma positiva y negativa, así como las diversas asignaturas pendientes sobre las que se habrá que trabajar de manera inmediata. Es un libro que de manera sencilla pero a la vez profunda invita a investigar pero sobre todo a actuar sobre el tema en beneficio de la humanidad.

Cliente Agapea

29/10/2021

Excelente aproximación al desafío de una alimentación globalizada donde la ciudadanía más vulnerable sigue pagando los platos rotos. Relaciones internacionales y geopolítica.

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Otra información de interés

  • Portada: Obesidad y desnutrición de Los Libros de la Catarata
  • Editorial: Los Libros de la Catarata | 27/09/2021
  • Sinopsis:

    El autor de Obesidad y desnutrición, con isbn 978-84-13-52322-4, es Kattya Cascante, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.

Obesidad y desnutrición