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O libro da empanada

Fina Casalderrey; Mariano García González; Marián García

Fina Casalderrey; Mariano García González; Marián García

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Detalles del libro

EditorialEdicións Xerais de Galicia, S.A.
Edición1ª ed., 2ª imp.(02/2006)
Páginas248
Dimensiones23x15 cm
IdiomaGallego
ISBN9788497824187
ISBN-108497824180
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónGastronomía

Detalles del libro

Autor/esFina Casalderrey; Mariano García González; Marián García
EditorialEdicións Xerais de Galicia, S.A.
Edición1ª ed., 2ª imp.(02/2006)
Páginas248
Dimensiones23x15 cm
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ISBN9788497824187
ISBN-108497824180
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónGastronomía
31,50 €
29,93
24-48 h
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Resumen

A empanada é un símbolo da mellor cociña de Galicia. É, abofé, un signo de identidade. Xenerosa, saborosa e farturenta, pola empanada identifícannos como... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9782-418-7, son Mariano García González, Marián García y Fina Casalderrey, esta publicación tiene doscientas cuarenta y ocho páginas.

Este título lo edita Edicións Xerais. En los años setenta esta editorial comenzó su primera singladura en Galicia. Tiene más de mil publicaciones publicadas. Edicións Xerais está especializada en Lengua Gallega. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Crónica, Negra, Montes E Fontes, Infantil E Xuvenil, Biblioteca Das Letras Galegas... Marcos Calveiro, María Lorenzo Miguéns, An Alfaya, Lourdes Maceiras García y Emilio Alonso son algunos de los autores que han publicado en Edicións Xerais. Dicha editorial convoca los siguientes premios: Premio Xerais 2012, Premio Fundación Caixa Galicia 2011 y Premio Merlín 2012.

Otros libros de Casalderrey, Fina son Fiz, O Coleccionista De Medos, A Coidadora De Outonos, Pil-pil Y Lacón Con Grelos, Las Hadas Verdes, (g).un Dia Con Papa.(fardel Dos So?os).(+cd), Félix, El Coleccionista De Miedos, El Misterio De Los Hijos De Lúa y El Misterio De La Casa Del Palomar. Ver su bibliografía.

Otros libros de García González, Mariano son Repostería En Galicia y Festas Gastronómicas De Galicia.

Otros libros de García, Marián son Frecuencias B2.2 - Libro Del Estudiante. Parte 2, Radiografía De Un Cosmético, Zoografías, Jack, Animales Con Suerte, Mi Mamá Se Mima, El Cerebro En Su Laberinto, Mamá, ¿tú Me Quieres?: Conectando Miradas En Familia, Para Una Crianza Respetuosa Y Consciente. Método Batega y El Jamón De York No Existe. Ver su bibliografía.

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1 valoraciones · 1 opiniones

aaarrb

19/02/2024

Se lo compré a mi abuelo que tiene 88 años y fué panadero toda su vida, sigue las recetas tradicionales de empanadas etc. Lo recomiendo

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