Editorial | Ediciones Díaz de Santos, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 312 | Dimensiones | 24x18 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788479784652 |
ISBN-10 | 8479784652 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Rafael Moreno Rojas |
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Editorial | Ediciones Díaz de Santos, S.A. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 312 | Dimensiones | 24x18 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788479784652 |
ISBN-10 | 8479784652 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos, con isbn 978-84-7978-465-2, es Rafael Moreno Rojas, esta publicación tiene trescientas doce páginas.
El texto Nutrición Y Dietética Para Tecnólogos De Alimentos forma parte del catálogo de Editorial Díaz De Santos, S.a.. En 1986 la editorial comenzó su andadura en Madrid. Editorial Díaz De Santos, S.a. tiene en su haber más de 1000 libros en catalogo. Científico-técnica y Medicina-veterinaria son las especialidades de dicha editorial. Editorial Díaz De Santos, S.a. tiene las siguientes colecciones de libros: Management, Liderazgo En Banca, Cuadernos De Citopatología, Colección Hombre, Tecnologia Y Sociedad. Serie Alta Tecnología, Guías Prácticas De Marketing entre otros. En esta editorial han publicado publicaciones Mario Aguer, Federico Beigbeder Atienza, Francisco Javier Rodríguez Vidal, Emilio Figueroa Sánchez y Xavier Elias Castells.
Resumen