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Portada de Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
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Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos

Rafael Moreno Rojas

Rafael Moreno Rojas

Detalles del libro

EditorialEdiciones Díaz de Santos, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2000)
Páginas312
Dimensiones24x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788479784652
ISBN-108479784652
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esRafael Moreno Rojas
EditorialEdiciones Díaz de Santos, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2000)
Páginas312
Dimensiones24x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788479784652
ISBN-108479784652
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos de Ediciones Díaz de Santos, S.A.
  • Editorial: Ediciones Díaz de Santos, S.A. | 2000
  • Sinopsis:

    El autor de Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos, con isbn 978-84-7978-465-2, es Rafael Moreno Rojas, esta publicación tiene trescientas doce páginas.

    El texto Nutrición Y Dietética Para Tecnólogos De Alimentos forma parte del catálogo de Editorial Díaz De Santos, S.a.. En 1986 la editorial comenzó su andadura en Madrid. Editorial Díaz De Santos, S.a. tiene en su haber más de 1000 libros en catalogo. Científico-técnica y Medicina-veterinaria son las especialidades de dicha editorial. Editorial Díaz De Santos, S.a. tiene las siguientes colecciones de libros: Management, Liderazgo En Banca, Cuadernos De Citopatología, Colección Hombre, Tecnologia Y Sociedad. Serie Alta Tecnología, Guías Prácticas De Marketing entre otros. En esta editorial han publicado publicaciones Mario Aguer, Federico Beigbeder Atienza, Francisco Javier Rodríguez Vidal, Emilio Figueroa Sánchez y Xavier Elias Castells.

Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
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