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Nuevas recetas de cocina

  • Ortega, Simone, (aut.)
  • Alianza Editorial
  • 1ª. ed. , 2ª. imp.(11/2003)
  • 504 pages; 18x11 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8420656364 ISBN-13: 9788420656366
  • Cover: Rústica
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  • 14,5€ 13,77€ 
 
 

El enorme éxito alcanzado por «1080 recetas de cocina» ­recetario ya clásico adoptado por centenas de miles de hogares españoles­ se ve a la vez completado y coronado por estas NUEVAS RECETAS DE COCINA que, divididas en doce apartados y un apéndice, ofrece SIMONE ORTEGA en este volumen. La obra sigue los mismos criterios de calidad y concisión de la anterior, de forma tal que las instrucciones pueden ser llevadas a la práctica sin necesidad de que los lectores posean especial maestría culinaria. Particular atención reciben las recetas económicas, no por ello menos sabrosas, y la adecuación de los platos tradicionales para permitir en su preparación el empleo de los actuales utensilios de cocina que permiten batir, triturar y picar.


 

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