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Detalles del libro
| Editorial | PHAIDON |
|---|---|
| ISBN | 9780714862224 |
| ISBN-10 | 0714862223 |
Detalles del libro
| Autor/es | René Redzepi |
|---|---|
| Editorial | PHAIDON |
| ISBN | 9780714862224 |
| ISBN-10 | 0714862223 |
Sin existencias
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Otra información de interés
- Portada: NOMA de PHAIDON
- Editorial: PHAIDON |
- Sinopsis:
El autor de NOMA, con isbn 978-0-7148-6222-4, es René Redzepi.
Otros libros de Redzepi, René son La Guía De Fermentación De Noma, You And I Eat The Same: On The Countless Ways Food And Cooking Connect Us To One Another (mad Dispatches, Volume 1), The Noma Guide To Fermentation, Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean y Noma, Time And Place In Nordic Cuisine.