Spanish books
 
 

Mis postres

  • Alfaro, Angelita, (aut.)
  • Anaya Multimedia
  • 1(10/09/2015)
  • 200 pages; 26x21 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8441536856 ISBN-13: 9788441536852
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

Encuadernación: Cartoné
Colección: Libros Singulares

¿A quién no le gusta terminar de comer con un buen postre? Los postres son el colofón de cualquier comida, y constituyen un auténtico ritual de los Sentidos, pequeñas joyas para conseguir dejar huella en los comensales, como los fuegos artificiales de cualquier final de fiesta.

La autora ha reunido en este libro sus recetas de repostería más sabrosas, para acercar el arte de los postres a los amantes de lo dulce. Su multitud de recetas a lo largo de estas páginas permiten hacerse con un extenso repertorio para sorprender siempre con algo nuevo.

Bizcochos, tartas, churros, helados, torrijas. Este libro sabe unir los postres de siempre con las tendencias más modernas, con lo que resulta apto para todos los gustos y para amantes de la cocina de todos los niveles.

Prologado por Elena Arzak (elegida en 2012 " Mejor Chef Femenina del Mundo Veuve Clicquot " ), Rafael Ansón (Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española y Presidente de Honor de la Academia Internacional de Gastronomía) y José María Gorrotxategi (maestro repostero de la famosa Confitería y Pastelería Gorrotxategi).


 

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