Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1. ed.(1998) | Páginas | 612 | Dimensiones | 25x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420008547 |
ISBN-10 | 8420008540 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | ICMSF; International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
Edición | 1. ed.(1998) | Páginas | 612 | Dimensiones | 25x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420008547 |
ISBN-10 | 8420008540 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-0854-7, son International Commission On Microbiological Specifications For Foods y Icmsf, esta publicación tiene seiscientas doce páginas.
Editorial Acribia, S.a. edita este título. Fue fundada en 1957 y tiene su sede en Zaragoza. La editorial tiene más de mil ciento setenta títulos publicados. Biología Marina E Industrias Del Mar, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Ciencias Veterinarias, Producción Vegetal, Producción Animal... son las especialidades de Editorial Acribia, S.a..
Otros libros de ICMSF son Microorganismos De Los Alimentos 8. Uso De Datos Para Evaluar El Control Del Proceso Y La Aceptaciã³n Del Producto, Microorganismos De Los Alimentos 7. Análisis Microbiológico En La Gestión De La Seguridad Alimentaria, Microorganismos De Los Alimentos 6: Ecología Microbiana De Los Productos Alimentarios, Microorganismos De Los Alimentos. Volumen 1. Su Significado Y Métodos De Enumeración y Microorganismos De Los Alimentos Volumen Ii. Métodos De Muestreo Para Análisis Microbiológico: Principios Y Aplicaciones Específicas.
Otro libro de International Commission on Microbiological Specifications for Foods es Microorganisms In Foods 5.