Detalles del libro
| Editorial | Editorial Ariel |
|---|---|
| Edición | (15/09/2015) | Páginas | 320 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788434422711 |
| ISBN-10 | 8434422719 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Claudi Alsina |
|---|---|
| Editorial | Editorial Ariel |
| Edición | (15/09/2015) | Páginas | 320 | Dimensiones | 23x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788434422711 |
| ISBN-10 | 8434422719 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Otra información de interés
- Portada: Mateschef de Editorial Ariel
- Editorial: Editorial Ariel | 15/09/2015
- Sinopsis:
El autor de Mateschef, con isbn 978-84-344-2271-1, es Claudi Alsina, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Mateschef está editado por Editorial Ariel. Su andadura comenzó a comienzos de los años cuarenta y tiene su sede en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil libros. Zenith, Ediciones Temas de Hoy, PLANETA K, Ediciones Tagus, Minotauro... junto a Editorial Ariel pertenecen al sello editorial Grupo Planeta De Agostini. Novela Histórica, Ciencias Humanas Y Sociales, Naturaleza Y Geografía, Empresa, Narrativa entre otras son las especialidades de la editorial. Editorial Ariel tiene las siguientes colecciones de libros: Ariel Quincenal, Ariel Filosofía, Ariel Antropología, Ariel Historia, Ariel Biografías... Las obras que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como José Antonio Marina, Fernando Savater, Joanne Baker, Espido Freire y Robert C. Knapp
Resumen
¡Lo que faltaba! ¿Para comer o cocinar también necesitamos matemáticas?
Tranquilos. Afortunadamente la humanidad ha logrado guisar y comer desde siempre sin saber grandes cosas. Pero entonces ¿para qué este libro? Pues para divertirnos mientras aprendemos un poco de matemáticas. Para descubrir la importancia de la ciencia en utensilios como las latas de conserva, el wok o la olla a presión; para ver con otros ojos verduras con formas fractales; para aplicar las recetas de un libro a nuestro número... Leer más
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