Detalles del libro
| Editorial | Alianza Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed.(23/05/2015) | Páginas | 96 | Dimensiones | 19x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420699103 |
| ISBN-10 | 8420699101 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | Libros Singulares (Ls), 736 |
Detalles del libro
| Autor/es | Inés Ortega |
|---|---|
| Editorial | Alianza Editorial |
| Edición | 1ª ed.(23/05/2015) | Páginas | 96 | Dimensiones | 19x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420699103 |
| ISBN-10 | 8420699101 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | Libros Singulares (Ls), 736 |
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Otra información de interés
- Portada: Más allá de 1080 recetas de cocina : pescados de Alianza Editorial
- Editorial: Alianza Editorial | 23/05/2015
- Sinopsis:
El autor de Más allá de 1080 recetas de cocina : pescados, con isbn 978-84-206-9910-3, es Inés Ortega, esta publicación tiene noventa y seis páginas.
El título Más Allá De 1080 Recetas De Cocina. Pescados forma parte del catálogo de Alianza Editorial. Su andadura comenzó en 1966 en Madrid. El catálogo de dicha editorial asciende a más de cuatro mil libros. El Libro De Bolsillo, Ciencias Sociales Y Economía, Historia Y Geografía, Filosofía Y Pensamiento, Bicentenario Darwin entre otras son las especialidades de Alianza Editorial. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Alianza Música, El Libro Universitario, Alianza Literaria, El Libro De Bolsillo, Alianza Diccionarios entre otros. William Faulkner, Yukio Mishima, Bertolt Brecht, Virginia Woolf, Stanislaw Lem entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Alianza Editorial. fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Iberia, Premio Unicaja De Novela y Premio De Novela Fernando Quiñones.
Ensaladas
Sopas, cremas y potajes
Arroces y pastas
Pescados
Carnes
Repostería
Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: todas la recetas salen.
Otros libros de Ortega, Inés son Nuestros Táper, Nuestros Postres, Nuestros Menús, La Cocina De Las Cuatro Estaciones, 1080 Recetas De Cocina, Estuche - Cocina Sana Y Sencilla Y Cocinar Sin Gluten, Sin Huevo Y Sin Lactosa, Cocina Sana Y Sencilla y Cocinar Sin Gluten Sin Huevo Y Sin Lactosa. Ver su bibliografía.